健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡肉一块相克食物 | 玉米粒100克 |
| 莴笋半根相克食物 | 小米椒两粒 |
| 大蒜两粒相克食物 | 生抽一勺 |
| 料酒一勺 | 盐适量 |
| 生粉少量 | 胡椒粉适量 |
| 油适量 | |
莴笋玉米炒肉丁的做法
1.准备好食材,洗净,晾干水
2.鸡胸肉和莴笋;蒜和小米椒均切粒,
3.鸡肉放生抽,料酒和胡椒粉,生粉捏匀,腌制十分钟
4.锅里烧水,水烧开,滴两滴油,放入莴笋和玉米焯水一分钟,倒岀,滴干水
5.锅里放油,油烧热,倒入鸡肉,快速翻炒
6.炒至鸡肉变色,放入蒜和小米椒,爆香
7.倒入爆好水的玉米和莴笋,翻炒均匀
8.调入适量的盐,炒匀,岀锅
9.成品图
