健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
食材用料
| 排骨适量相克食物 | 椒盐，花椒，盐适量 |
| 胡椒粉，葱花，十三香适量 | 生姜，大蒜，料酒适量 |
| 保鲜膜，味精，油适量 | |
椒盐排骨的做法
1.买排骨，（卖家砍好）
2.回家清洗干净
3.切生姜大蒜末葱花
4.用一部分生姜大蒜，料酒，买的椒盐，胡椒粉放入排骨拌匀，盖上保鲜膜，腌制半小时。
5.热锅给比排骨多点的油
6.油烧至七成热下排骨，炸至深黄色。
7.捞出来装盘备用
8.生姜大蒜末，花椒，一半葱花，十三香，盐炒香。
9.倒入排骨，给点味精拌匀
10.起锅装盘
11.摆盘撒点葱花
