健康功效
鱼胶粉：散瘀消肿、止血、养血
食材用料
| 鱼胶粉35克 | 桂花适量 |
| 糖140相克食物 | 耶浆适量 |
| 水600克 | 枸杞适量相克食物 |
水晶桂花糕的做法
1.先取300克水，把水烧开
2.把桂花，60克糖，15克鱼胶粉一起到进去，烧开煮一会，闻到桂花味就好了，放一边待用
3.再把300克水烧开
4.把糖80克糖跟20克鱼胶粉一起到进去，烧开，凉透
5.在加入耶浆搅拌均匀，
6.把模具里先放上枸杞，在加放过桂花的那一碗，放冰块上冻着，也可以放冰柜里
7.冻好了在不沾手就好，再加放耶浆的那一碗，继续冻
8.冻好后，上面在加一层放过桂花的那一碗， 放冰柜冻1小时，即可拿出来保鲜，想吃就拿
9.这个就是从冰柜拿出来的
10.6步也可以这样放，这样放会好看些
