红烧冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红烧冬瓜的做法

• 1.冬瓜洗干净，切块，葱切丝备用。

• 2.锅中放少许油，然后放入白糖。

• 3.小火将白糖炒化。

• 4.等待锅里冒出小白泡将冬瓜倒入锅内翻炒上色。

• 5.放入料酒，

• 6.放入蚝油，

• 7.放入葱段，

• 8.放水，然后盖上锅盖用小火煮8分钟左右。

• 9.待锅内汤汁浓稠就可关火出锅了。素不素做的还可以啊！

• 10.盛盘