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蒜泥茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:07:30  阅读:6354 来源:本站原创作者:方中信

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

茄子2根相克食物 生抽适量
适量香菜适量相克食物
大蒜1头相克食物

蒜泥茄子的做法

  • 1.准备材料,茄子洗净切条,香菜切段备用。

  • 2.大蒜去皮,捣成蒜泥。

  • 3.把茄子放入蒸锅蒸二十分钟。

  • 4.把蒸好的茄子去皮,放入蒜泥生抽和盐拌匀。

  • 5.撒上香菜拌匀。

  • 6.成品图!开吃吧!

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