
原标题:学制茶,每一次历练,都是一次富丽回身~
草木行·制茶班
在2019年8月21日,
来自四面八方的25位爱茶人,
因一片茶叶团聚在四川雅安,让咱们组成了草木行·首期制茶师班。
经过几天的学习、共处,咱们都成为了互相的良师益友。
这次学习,咱们满意毕业了,可是咱们的制茶之路亦刚刚开端,以下是咱们班中二组组员的制茶感言,共勉!
天南海北喜相逢,枝繁叶茂的缘分起自世界上最多情最洁净最朴实的一片叶子。二十余人,只由于茶,相遇相知在青衣江岸!
茶,多么奇特的存在,摒弃一切的风声雨声,唇齿间交互温顺与甜香,喉间涌动着滤净涩与苦后单纯的甘。
当求知的心与威望磕碰,当常识的甘霖遍洒心田,制茶班让咱们记住了许多缘分的光辉。
短短几日,幸与诸仙喜相逢!感谢草木行所订立的缘分,感谢文笛班主任的缜密而又精心的组织,知道那么多好朋友,才智了学院派的何春雷、陈昌辉教授,也喜爱黄学云教师傅的爽快。
各式各样,一切都是最美的回想。《瓦尔登湖》中讲:时刻决议你会在生射中遇见谁,你的心决议你想要谁出现在你的生命里,而你的行为决议最终谁能留下!
感谢各位教师、同学的陪同,等待在西双版纳的艳阳中相逢你们的笑脸
二组组长:胡晓军(上图)
我五行属木(我可能是茶树木),水多(龙泉流),缺火。跟火命一般执着的你们在一同总感觉前面有人拉我后边有人推我,跟咱们在这座茶山上越爬越高。
陈 莹(上图右一)
在草木行公司的精心准备下,文笛班长的带领下,我很有幸的来到了草木行四川实训基地参与为期五天的《制茶师》训练学习。
学茶得先从底子开端,在教师们的带领下,咱们观赏了蒙顶山的茶园,了解麦苗的扦插栽培,还了解乔木型、小乔木型和灌木型茶树,有性繁衍和无性繁衍茶树种的质量差异,学习怎么制造蒙顶黄芽和蒙顶甘露。春茶与夏茶的品鉴以及风味与价格。还到康润茶厂的研讨实验室观赏学习,了解制造出茶制品的整个进程。
同学们带着种种好奇心和各种问题向陈昌辉教授、何春雷教授、黄学云教师发问。他们不光把自己累积许多年的经历毫无保留的告知咱们,还介绍了他们的制茶理念!一同回想了他们的茶人进程和感悟。令咱们深受感动。
学习完毕,我和同学们个个都收成满满。这几天不只得到了教师们的倾慕教授,还结识了来自天涯海角爱茶的同学们,咱们一路欢歌笑语,留下了夸姣的回想。
读万卷书不如行万里路,行万里路不如自己体会与感悟!这次制茶师训练尽管完毕了,可是我的事茶之心,制茶理念得到了加持,愈加坚决!
周秋胜
周秋胜(上图左一)
经过制茶师班的学习,让我结识了来自全国各地的朋友,承遭到了新的茶叶加工和出售信息,感触到了我国茶业后继有人。
有那么多的朋友们,特别是新生代对茶叶充溢热情,对承继和发扬传统制茶充溢敬畏;民间老演员忘我共享传统技法、科研院校茶专家科学分析制茶理化联系,都对我进步制茶技法找到科学有用数据,学到了常识,收成了友谊,也坚决了毕惹事茶的信仰,感谢一路走来的教师、同学,以及关怀我的每一位朋友,我会记住咱们!
李江东(上图右一)
感谢制茶班的教师、同学们这几天的共享与陪同~
学习是美好的,学习让我高兴!更重要的是学习的习气会让咱们走向成功的路途。
李奕娟
茶,是一种艺术,也是一种生活方式;爱茶,爱的是那一份天然、醇香、暖意!
感谢有茶,让我在行色匆匆的都市中找到了一个能够让心安静下来的当地!
感谢有茶,让咱们团聚在此,一起学习、彼此鼓舞!
感谢有茶,感恩有你!
于春燕
这次学习让我结识了许多良师益友,等待咱们下次团聚。
唐雪平(上图左一)
此次习茶之行收成颇丰,但这仅仅一个开端。很高兴与咱们相逢,期望未来习茶路上咱们持续同行讨论学习。
董倩
茶如明镜,镜面是茶水,亦是人心。同一片茶叶,相同水温,不同的人,不同的心境,煮出来的茶大不一样。做茶也是如此。“茶”是人在草木间,“人”字居中,因人赋予了爱情而变得有茶性。如若没有一颗纯洁之心,终难泡出一杯好茶。以茶为媒,不只观己,亦可照人。
十月,让咱们相约在福建制茶实训基地~
上课地址:福建省福安市
上课时刻:2019年10月
制茶班福建实训基地名师介绍:
(按姓氏笔画为序)
李宗雄
坦洋时间红茶制造技艺非物质文化遗产代表性传承人,
60余年制茶经历,屡次遭到央视和其他媒体的重视报导。
黄先洲
宁德工作技能学院教师,茶叶教研室主任,评茶师、茶艺技师。主讲《茶叶加工技能》、《茶文化与茶艺》等中心课程,福建省工作技能大赛优异辅导教师,参编福建省“十二五”规划教材《茶叶加工与审评技能》、《茶叶加工与审评技能实训辅导》2门专业课教材。
潘玉华
宁德工作技能学院生物技能系主任、教授、国家一级评茶师、国家一级茶叶加工技师、福建农林大学硕士生导师 、宁德工作技能学院茶学科专业带头人、中华优异茶教师。
主编书著:参编福建省“十二五”规划教材《茶叶加工与审评技能》、《茶叶加工与审评技能实训辅导》2门专业课教材。《茶叶市场营销》等。
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