原标题：西点学习-来自湖北的我，到这儿第5天我就懊悔了。。
我们好，我是大王
信任此时此刻的你们
还在外面玩的张狂
可是，勤奋的大王早现已据守在岗位上
想到这儿大王只好安慰寄几
与其花时间敷衍今后
不抱负的日子
不如就现在花时间造就你想要的日子
· 正 · 文 · 来 · 啦 ·
下面大王给我们讲一个故事
本期嘉宾
小胖哥：来自于湖北宜昌，是金牌创业班第1806期学员，高端面包大师班第1903期学员。现任职于某国际性大酒店。1806期来校是为了创业，1903期来校为了提高自己的专业技能，取得更高的岗位待遇和参与国际面包大赛，来到壹度可可学习烘焙。
为什么想到要学习西点烘焙？
呵呵，这就说来话长了。我之前是做小餐饮的。做了大概有七年了，生意越来越不好做就关了。有一段时间都不知道要去干什么，去上班小餐饮厨师给的又不多。后来有朋友说现在做面包挺火的，城里有几家生意都不错。我还专门去看了看人是挺多的，不但面包还有蛋糕，西点那些。做烘焙和我之前的作业也相似，做起来也好上手，其时就觉得挺有意思。
你是怎样找到壹度可可西点烘焙学院的呢？
刚开端计划去店面当学徒，究竟我之前做餐饮的时分，便是学徒身世。可是做面包我在市里找了几家都没有招，说实话零根底不好找活干。最终考虑良久仍是决议得找专业的训练校园。我在武汉看了一家校园，感觉不专业，最终仍是在百度查了一下烘训练练，榜首个看到的便是壹度可可西点烘焙学院，光看姓名就觉得挺正规靠谱的。点进去了解了一下，感觉还不错。就打电话去了解一下，通话的教师也介绍了许多，让我对烘焙也有新的了解。那时分还不确认去哪家，朋友都说需求去看看比照几家再判别。
为什么最终挑选了壹度可可呢？
说实话，其时也觉得济南挺远的。都是有家有口的，长期在外面学习，家里也照料不到，横竖挺纠结的。最终仍是我媳妇说，我们是学手工去了，今后得靠这个养家糊口呢。要学就得找一个专业担任的，得教真东西，其他的都无所谓。再说假如真好，远也不怕，家里有我呢。我就下决计要从专业视点好好比照了一下，最终仍是让峥皓校长让我下定了决计，究竟几十年的从业经历和我国烘焙界的位置在那里摆着呢。当然我们校园的教师也都是些烘焙界的高手，这些我都是重视了我们微信大众号了解的。我在上面结识了一些学过的老学员，我们校园的口碑还不错。哎呀，差不多就这些吧！我就来了。
校长简介
师者，教之以事而与诸德也
让峥皓│立身以立学为先
国际面包大使团我国区秘书长
我国烘焙师沙龙主席
我国焙烤食物糖制品工业协会面包师分会理事
我国烹饪协会国际美食委员会委员
国家级工作技能裁判员
国家级工作技能判定高档考评员
国家西式面点高档技师
第七届国际面包大赛我国队领队
第七届国际面包大赛我国选拔赛全程评委总决赛裁判长
第六届国际面包大赛我国选拔赛全程评委
第二届国际面包六强精英赛总指挥
榜首届国际面包大使我国青年精英赛总辅导
第十六-第二十届全国焙烤工作技能竞赛裁判员
来到校园的榜首感觉是什么？
到了校园里头，一进入大厅就有种很温馨的感觉，没有那种很板压抑的感觉。招待的招生教师也很和顺，比较有礼貌。说话很好听，长得也美观。。。咳咳，这段就别写上了给删喽，嘿嘿。。。其时教室许多同学在上课，烘焙教室、裱花教室、翻糖教室、西点教室。。。酒水区、休闲区、宿舍区。教师带我观赏了一圈，边走边介绍。我看到每个同学都有一套东西，都能真实自己着手操练的。教师还在一边辅导，尽管班挺多，但一个班上人数真不多。我就想找个这样的小班制教育，人多了也怕教师照料不到啊。走了一圈后我自己感觉不错，那时分不知道怎样了，其时就和教师签了合同，正式成为壹度可可的一员了。
两次来壹度可可学习有什么感触吗？
哈哈，那必定有啊！我还记得刚来的时分，榜首天上课就发了作业服，组织好了教室。刚开端上的是烘焙课，那时分跟着周教师。原本还有些拘束，周教师自动把我介绍给我们，还让我们要协助我。周教师是个很有意思的人，上课的气氛很好。通过一段时间学习后发现教师真的很尽心尽责。我们有什么问题教师都会讲的很详尽。上课的时分，我们不止学习课堂上的东西，还会有不断延伸知识点。比方，为什么要这么做？这么做的优点在哪？对今后开店有什么影响？会让顾客感觉怎样？等等一些列问题。太细腻了！后来了解了，我还恶作剧的说，教师你比个女的还细腻呢~~哈哈！说实话上了五天课之后，我就懊悔了，我懊悔为什么没有早点开端学烘焙，每天高兴的做自己喜爱的事那种感觉真的太美好了。
第2次为什么来？
这次来首要是为了提高技能的，前次学完回去后也是奔着开店创业的意图去的。学完回去后，原本计划直接开店，家里一商议说要不先去其他店里练练。然后就让校园的教师帮助找一下有没有适宜的店。等了有两天吧，校园给我联系了一家需求招人的酒店，刚开端我还疑惑莫非不该该是蛋糕店吗？后来我才知道，一般的国际性大酒店都需求烘焙师傅的。刚去也挺打怵的，后来一上手，在校园练过的那种感觉就来了。就一轮面试操作我就过了，给的待遇还不低，这一做便是将近一年。后来职位也提高，触摸的都是些有钱的，经常性的还有老外，比较考究。再说现在也比较盛行高端面包和养分面包，并且又是面包竞赛必考项目！现在做烘焙不只要有手工，还得有名气！我计划参与这届的国际面包大赛！我打电话一问我们校园就有高端面包大师课程，不带犹疑的我就又来啦！哈哈！
是要一向这么做下去吗？今后还打不计划开自己的店？
烘焙这行这辈子我是不可能换了！越往里做越是喜爱！就像你大众号里写的那样，一入烘焙深似海，从此其他是路人！入了烘焙的坑就再也出不来啦！！哈哈！！不过开店会考虑啦！原本学烘焙便是为了今后开店的，一辈子都打工是不可能的，特别是作为一家之主，要承当的家庭压力很大，担任的职责也大。学好技能了，开店是最好的挑选，仅仅现在感觉各方面的经历都还缺乏，不敢轻率去开店，究竟输过一次了，不敢再输了。可是我信任自己，今后会有一家归于自己的面包店的。
大王
一个英俊英俊且就有诱人气质的美男子
国庆前我和小胖哥说，我想为你写一个专访，咱哥俩也挺投合的。我想好好写一下，之前都没有过。小胖哥很豪爽的容许了，他说自己很一般的，也没有什么亮点。我说这都不重要，在这个世上，每个人都是平凡人，却又都绝无仅有。
友谊提示一下：
壹度可可现已具有《国家工作资历证书》的报名考试资历
但凡来壹度可可学习的，报名参与考试！
取得国家工作补助呦~
学烘焙课程，选壹度可可
文末留下微信，增加专属课程参谋
（温顺小姐姐等你来电呦）
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愿每一份爱情都能被用心对待
愿每一份烘焙都能被用心品味
全国际只要不到3 % 的人重视了壹度可可
你真是个特其他人
职责编辑：
