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鲮鱼丸子清汤面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 01:55:05  阅读:7955 来源:本站原创作者:斯琴高丽

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鲮鱼丸100克 豆腐卜50克
胡萝卜30克相克食物 菜心50克
手工面150克胡椒粉3克
6克 玉米油8克
葱花3克 香麻2克

鲮鱼丸子清汤面的做法

  • 1.准备好食材,青菜洗净,胡萝卜切厚片做成花型,调选新鲜做出的鲮鱼丸子和豆腐卜

  • 2.准备好手工面,我挑的是细面,容易洗收汤的鲜味,喜欢粗面的朋友可以换成粗面。

  • 3.锅中烧开水,加入油、胡椒粉和盐,这样能防止面条黏在一起。

  • 4.放入面条和胡萝卜,煮至3成熟

  • 5.接着放入鲮鱼丸子和豆腐卜

  • 6.当面熟的同时也吸收了鲮鱼和豆腐卜的香味,捞起面条备用。

  • 7.这时放入青菜煮沸30秒(青菜比较嫩,煮久会黄,要注意时间)

  • 8.关火淋上少许香麻,把食材码在面上摆好,淋上面汤。

  • 9.撒上葱花,一碗香喷喷的鲮鱼清汤面就好啦。

  • 10.成品图

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