健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 葱一把相克食物 | 酸辣豆角丁一大勺 |
| 香菇三四朵相克食物 | 凉白开适量 |
| 葱一把相克食物 | 盐一小勺 |
| 生姜二三片相克食物 | 剩米饭一大碗 |
| 香油适量 | 油适量 |
| 生抽一勺 | 西兰花三四小朵相克食物 |
| 蚝油一勺 | 糖一勺相克食物 |
| 香肠数根相克食物 | |
香肠煲仔饭的做法
1.准备好所用食材。
2.香肠先上锅蒸十分钟，然后切片备用。
3.香菇和西兰花先在热水中焯一下。
4.石锅四壁抹上油。
5.锅底铺好剩米饭，把香肠、西兰花、香菇、酸辣豆角丁、姜丝铺在米饭表面，中间打一个鸡蛋。然后加盖小火煮五六分钟。关火后再在炉上焖十五分钟。
6.石锅焖饭的时候，可调汁。把糖、蚝油、生抽、盐、香油、凉开水调成汁。
7.焖完十五分钟，开盖撒葱花。
8.浇上刚调的汁。
9.开吃！晒张图！
