健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 花椰菜（菜花）1个 | 面粉50g |
| 牛奶400ml相克食物 | 黄油150g |
| 红彩椒1个 | 芝士150g相克食物 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 香叶2片 | |
奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法
1.食材大全
2.花椰菜切小块，洗净，烧一锅热水备用
3.老步骤，第一步融化黄油，加入面粉，融化在一起
4.将牛奶提前预热，不用冰牛奶的原因是，容易将面粉融化
5.放入胡椒粉，盐，香叶切碎，撒入，小火慢煮
6.花椰菜放入烧开的热水中煮2分钟，滤干
7.将芝士放入牛奶浓汤中
8.将一半浓汤倒入烤盘底部
9.将花椰菜平铺在烤盘上，将彩椒切丁撒在表面，最后撒上芝士
10.融化50g黄油，将其撒在最上层
11.烤箱预热，375F热风对流烤20分钟，之后改上烤5～10分钟，直到表面金黄即可
12.奶汁焗花椰菜，美味呈现
13.美美的
14.再来一张
15.局部特写，奶汁焗花椰菜
16.今天，来看热气球
