健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鱿鱼2只相克食物 | 彩椒适量 |
| 洋葱一个相克食物 | 番茄酱适量相克食物 |
| 蚝油适量 | 糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 香菜适量相克食物 |
| 孜然粉适量 | 料酒适量 |
| 辣椒粉适量 | 鸡精适量 |
爆炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼去内脏,剥皮洗净
2.鱿鱼切成小片,切花刀
3.用开水焯一下,捞出控水
4.洋葱,彩椒,姜切好
5.热油锅里放入番茄酱然后加入小半碗水 放入辣椒粉和孜然粉 加入盐 蚝油 鸡精 糖 料酒 小火熬
6.倒入鱿鱼翻炒
7.加入洋葱,彩椒,姜,香菜,继续翻炒至汤汁粘稠
8.装盘
