健康功效
草莓:暖肝、补肝、止泻
食材用料
| 雪媚娘皮:牛奶180克 | 糖20克相克食物 |
| 糯米粉100克 | 玉米淀粉30克 |
| 玉米油10克 | 馅料:淡奶油100ml |
| 草莓5个相克食物 | 糖20克相克食物 |
| 熟糯米粉50克 | |
雪媚娘(草莓奶油馅)的做法
1.把做皮的糯米粉和玉米淀粉,糖倒入盘里拌匀
2.拌匀后把牛奶倒入,继续搅拌均匀
3.把搅拌均匀的粉糊倒入碗中,上面,包上保鲜膜,戳几个小洞,蒸锅上水后把装有粉糊的碗放入蒸盒,直接冷水开始蒸30分钟
4.蒸好后,把粉团放入保鲜袋,顺便把玉米油倒入,扭紧袋口后揉捏均匀,然后解开放在一边晾凉
5.在粉团晾凉时,把淡奶油放糖打发
6.把草莓洗干净后切成丁
7.烘培垫上洒些熟糯米粉,把凉粉团揉成长条
8.然后切成相等的小粉团
9.把小粉团擀成小圆皮子,在皮子上放一勺子奶油,再放几颗草莓,然后把皮子包起来,口子捏紧
10.把包好的团子捏口朝下,放入纸托,这样一个雪媚娘就做好了
11.把所有的都做好后,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏,味道都不错,冷藏后味道会更甜一点
